DATUM
Mai 2022
UHRZEIT
17:00 Uhr
WO
PREIS
€ 90
Frühjahrs Küche mit dem Thema Wald und Wiese
Wir werden in diesem Kochkurs die Kulinarik mit den Frühjahrskräutern in den Vordergrund stellen und viele kleine Speisen zubereiten.
Die Produkte werden natürlich wieder aus dem regionalem Umfeld kommen. Lange Transportwege fallen weg. Außerdem unterstützen wir damit die regionalen Landwirte.
Thema: Wald und Wiese
Ceviche vom Saibling mit eingelegtem Gemüse und Borretsch
Eiravioli mit Brennnesselcreme
Heimisches Wild, Holunderblütensauce, Maiwirsing und
Mohnschupfnudeln
Karotten-Rhabarbersüppchen mit Schokoladen-Mandelauflauf und
Veilchen-Sorbet
You must be logged in to post a comment.