Am Sonntag den 21. Mai 2023, 12 Uhr
heißt es wieder genießen und schlemmen in Bad Ems an einem historischen Ort. Die Weine werden vom Lahnwinzer Norbert Massengeil-Beck serviert zu folgendem Essen
Spargelschaum und zweierlei Spargelröllchen mit Schinken, Brot und Dip
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Schnitte vom Perlhuhn, Limetten Schmand, marinierter Wildkräutersalat und Linsen
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Felchenfilet aus Maria Laach mit grünem Spargel und Kartoffeln
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Zweierlei vom heimischen Maibock
Erbsensauce, Kohlrabi, Mohn-Schupfnudeln
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Zitronen-Erdbeer-Törtchen mit Rhabarber
Waldmeistersorbet
Preis: 85 € inklusive Aperitif, Wasser und begleitende Weine
Anmeldung unter detlev@ueter.de