Lammknochen langsam und schonend in Trinkwasser mit Gemüse, Kräuter und Gewürzen ausgelaugt. Anschließend reduziert. Inhalt: 200 ml
Zutaten: ausgelaugte Lammknochen aus dem Mittelrheintal in Trinkwasser, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Tomaten), Gewürze (Pfeffer, Koriander, Fenchel, Lorbeer), Rosmarin, Thymian
11,90 € inkl. Mwst.
Kräftiger Lamm Fond. Lammknochen langsam und schonend in Trinkwasser mit Gemüse, Kräuter und Gewürzen ausgelaugt, Dann reduziert.
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