Gemüsepaste
Mein absolutes muss in meiner Küche. Aus dieser Paste können sie einen schönen Gemüsefond herstellen oder auch super zum würzen für Couscous und anderen Suppen oder Speisen. Man nehme ca. 40g auf 800g Masse und man hat schon mal einen tollen Grundgeschmack.
Zutaten: natürliches Salz, Tomate, Sellerie, Karotte, Fenchel, Petersilienwurzel, Gewürze (Lorbeer, Pfeffer, Nelke, Fenchel, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Liebstöckel)
Inhalt: 400g (reicht für ca. 8l aromatische Gemüsebrühe)
Mein absolutes muss in meiner Küche. Aus dieser Paste können sie einen schönen Gemüsefond herstellen oder auch super zum würzen für Couscous und anderen Suppen oder Speisen. Man nehme ca. 40g auf 800g Masse und man hat schon mal einen tollen Grundgeschmack.
Zutaten: natürliches Salz, Tomate, Sellerie, Karotte, Fenchel, Petersilienwurzel, Gewürze (Lorbeer, Pfeffer, Nelke, Fenchel, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Liebstöckel)
Inhalt: 400g
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