Perlhuhnkeulen in der Tajine gegart

Perlhuhn ist nicht nur im Winter ein tolles Geflügel. Man bekommt es im ganzen oder als Teilstücke das ganze Jahr. Gerade die Nachhaltige Produktion in Frankreich ist sehr empfehlenswert. Vielen Dank an #enjoyitsfromeurope und #Ingohilger für das Video.